Huile d'Olive Extra Vierge OLEUM NATURALE
OLEUM NATURALE produit exclusivement une Huile d’Olive Extra Vierge Biologique 100% Arbequine verte, cueillie en octobre, pour obtenir le potentiel maximal d'expression de ses arômes, de son amertume et de son ardence, et préserver le maximum de polyphénols et de tocophérols, antioxydants importants dans notre régime méditerranéen.
L’huile d’Olive OLEUM NATURALE est le résultat d'un système de production écologique qui vise à obtenir un aliment de la plus haute qualité, respectant au maximum l'environnement, sans aucun produit de synthèse chimique.
Après la retraite de son père Jordi TURCH a conservé une parcelle de l’exploitation familiale et s’est attaché à produire des olives de variété Arbequina afin de produire une Huile d’Olive de très haute qualité, récompensé par de nombreux prix internationaux depuis 2016.
FLOS OLEI 2019, récompense pour la quatrième année consécutive OLEUM NATURALE avec 90 points sur 100 !!!!!!!!
Le prestigieux guide italien Flos Olei 2019 (l'équivalent du guide des vins Parker) est le Guide de référence mondial pour les huiles extra vierges, avec plus de 1500 échantillons de plus de 51 Pays
Pour sa première participation au concours Oléicole 2019 de la FOIRE DE BRIGNOLES (France) OLEUM NATURALE a été récompensé par une médaille d’OR dans la catégorie Fruité Vert.
Note de dégustation
- Nez feuilles de tomate et d'amande verte.
- Fruité vert équilibré et robuste, aux arômes herbacé aux notes de tomates d'artichauts et de poivre.
- Intensité du fruité 7, amertume et ardence 6,5.
Accords: Idéal pour accompagner Mouton, Poivrons grillées, Légumes du soleil, Salades, et fromages de Chèvre ou de Brebis affinés.
La sélection EVOOLEUM 2022 qui récompense les 10 meilleurs Huiles d’Olive Extra Vierge de production limitée (moins de 2500 litres) du Monde. Classe OMEUM NATURALE à la 4ème place aves une note de 93 points sur un panel de plus de 1000 huiles de plus de 150 pays.
Profitez chez vous de ce merveilleux produit utilisé par de grands chefs Espagnoles (Ada PARELLIADA [El SEMPRONINA], Fermi PUIG [El FERMI PUIG] etc...)
Jordi TURCH
Bidon métallique de 250 ml. Idéal pour vous permettre une utilisation occasionnelle d’une Huile d’Olive Extra Vierge au caractère exceptionnel.
Bouteille de 500 ml. Avec son emballage carton permettant de protéger notre Huile d’Olive Extra Vierge de la lumière, ce format est idéal pour des amateurs avertis.
Bouteille de 500 ml dans un coffret en bois d’olivier. Pour offrir ou pour se faire plaisir nous vous proposons notre bouteille de 500 ml dans un coffret taillé dans la masse de bois d’olivier qui s’ouvre comme l’écrin d’un bijou de la nature