Cal Pinela est une petite entreprise familiale d'agriculteurs, depuis de nombreuses générations ils se consacrent à la culture de la figue noire «cou de dame», profondément enracinée dans le village d'Alguaire. Ils se sont spécialisés dans l'agriculture biologique pour pouvoir produire un produit plus naturel sans aucun résidu phytosanitaire.
Au sein de la plantation, ils ont des figuiers centenaires, ainsi que des figuiers plus récents, ce qui leur permet d'être de plus en plus au service du client, offrant le meilleur produit possible. Ils font partie de l'ADV de Production Biologique de Ponent.

Situé à Alguaire, une ville avec une longue tradition dans la culture des figues, car le climat offre un excellent résultat pour les fruits, un résultat à la fois organoleptique et nutritionnel.

Roc FELIU actuellement à la tête de l’entreprise explique que la relation avec Veritas (un organisme de contrôle indépendant) a commencé en 2010 et qu'ils sont toujours organisés de la même manière pour travailler: à partir de juin et juillet ils organisent la campagne afin d'offrir la meilleure figue à leurs clients.

Variéré: Cou de dame